店舗・販売管理
店舗設計
Store Design
概要
顧客の購買行動を促進する店舗の空間設計・動線設計。
詳細解説
店舗設計とは、顧客にとって快適で買いやすい店舗空間を計画することである。外装（ファサード）、入口、通路幅、天井高、照明、色彩などが設計要素となる。
顧客動線を長くして多くの商品に接触させる設計と、買いやすさ・回遊性のバランスが重要である。売場面積に対する販売面積の比率（売場効率）も考慮する。
事例・具体例
スーパーマーケットで入口を入って右回りの動線とし、野菜売場→鮮魚→精肉→日配品→惣菜の順に配置して、主通路を一巡させる設計とする。